O toque adocicado da banana que conquista em cada garfada.

Ingredientes:

1 cebola pequena;

1 xícara de bacon em cubos;

1 colher de sopa de manteiga;

1 banana da terra;

sal a gosto;

1 xícara de farinha panko;

xícara de cebolinha picada.

Modo de preparo:

Em uma panela, comece fritando o bacon.

Em seguida, adicione então a cebola em pedaços pequenos e quando a mesma estiver bem macia, adicione, enfim, a manteiga e a banana.

Por último, adicione a farinha e em fogo baixo e mexendo sempre, deixe ficar bem crocante. Logo após, se necessário, acerte o sal.

Deixe para incluir as cebolinhas somente após retirar a farofa do fogo.